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她,实现了从学生到金领的华丽转身 罗家美,真美!

时间:2018年04月13日 10:18    来源:    作者:    阅读:

每天穿着高跟鞋来回穿梭两万步,而且很单调、非自愿,你说累不累?所谓宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,正因为苦过、累过、体验过,并坚守了下来,因此,罗家美一步步从实习生到管理人员,实现了从学生到金领的华丽转身。她的故事,印证了一个事实:中职学子照样扛大梁;讲明了一个道理:谁也不可能随随便便成功!

 

罗家美自述

 

我叫罗家美,是深圳市龙岗区第二职业技术学校2017级高星级饭店运营与管理专业的毕业生。现在深圳市登喜路国际大酒店工作,现任职中餐领班。

刚来到登喜路国际大酒店的时候,作为一名实习生,我被分配到了中餐厅做服务员。对于不善与人沟通的我,是一个极大的挑战。每当到饭点,一窝蜂的客人迎面而来就是我最头疼的时候。这里要汤匙,那里要儿童椅;一会要点菜,一会要收拾台面,客人的各种需求应接不暇,而我却像一个“门外汉”似地懵懵懂懂八面穿梭。最要命的是还要穿酒店规定的高跟鞋,一天下来,我要在这小小的中餐厅里走出2万多步。对于从未穿过高跟鞋的我,这可谓一种刑罚。

好不容易等到客人结账离店,以为能休息一下,没想到还要擦杯子。我悄悄地把鞋子脱了下来,发现脚后跟、脚尖已经磨出水泡,心里无比的委屈,恼火地想:明天我就不来上班了。就在这时经理递了一封感谢信给我,说我服务态度好,客人们很满意,表示以后还会继续光顾。顿时在我心里涌上了一股暖流,我又穿上鞋子,贴上创口贴,像战士一般,义无反顾地走上工作岗位。

时间慢慢的过去,我学到的东西越来越多,我被安排到接待重要客人的包间。在这期间我意识到了高质量服务的重要性。高平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。

经过一年的学习和磨砺,我的实习结束,我选择继续留在了这里工作,很快我从一名实习生转为正试员工,现在又被提拔为基层管理人员。在工作过程中我获得了很多宝贵的经验,也认识了自身的不足。以后在工作中我觉得要多做事,少说话,勤于思考,敢于去做,这样才能实现自己想要的目标。

 

【指导老师张桂珍点评】

   罗家美同学在学校上学期间就表现出了一个酒店职业人应有的相关素质,从不迟到早退,谦逊有礼,为人真诚。在实习期间,家美能认真遵守酒店的相关规定,从理论到实践,认真负责做好本职工作,懂得吃苦也懂得感恩,时常自我激励并进行自我提升,因此在短短一年即从酒店员工晋升为领班,成为同学中的就业先锋和工作榜样。

 

【专业部长方惠花寄语】

家美同学在校期间表现得懂事有礼,勤奋好学;原本有些内向,经过实习期的磨练后,发生了较大改变,变得自信、自强,并用自己坚定的信念一步一个脚印走出了属于自己期望的职业生涯;希望继续努力,在人生这个大舞台中绽放更加美丽的自己。