徐徐寒风夹着微微细丝作响窗沿,阵阵凉意熄不灭芊芊学子心中对职业生涯与未来人生的憧憬。为带领同学们全面了解酒店行业的发展前景,有针对性地进行职业规划,我校特别邀请深圳市隐秀山居酒店荣粤酒家总监——胡紫剑先生,为我校高星级饭店运营与管理专业三个年级的师生开展了一场主题为“酒店行业前景及职业规划”的专题讲座。

薪火赤诚代代相传,唯有站在巨人的肩膀上才可望见辽阔的未来。
第一部分为主讲人本人的职业成长经历。仿佛多年未见的邻家哥哥般的亲切口吻,用幽默而不失严谨的语言,详细地为同学展示了一个初出茅庐的实习生到一位真正的职业人的转变,又从多方面讲述了一位酒店从业人员的职业成长。从同一职位的晋升到跨部门的综合能力提升,主讲人榜样式的成长经历让同学们深受启发,更进一步地了解到作为酒店学子要如何在时代的浪潮中寻找自身定位,站稳脚跟。

胡紫剑先生讲座现场
千里之行,始于足下。脚踏实地方能有所作为。
针对即将面临实习的三年级同学,主讲人从“如何正确看待实习”话题入手,叮嘱同学们要脚踏实地,切勿好高骛远,而不顾当下需要做好的每个细节,须知,水滴石穿,非一日之功,酒店从业者的辉煌业绩都是踏踏实实干出来的。

山有顶峰,湖有彼岸,于人生漫漫,万物皆有回转。
最后一部分是给所有学生的锦囊,即“步步为营,不断复盘和成长”,学会制定合理的目标、拆解具体的行动方案、寻求可持续的发展与突破。

在最后的互动环节,同学们积极踊跃的提问。主讲人胡紫剑先生对问题进行了耐心解答,19级的同学表示:“胡老师的专业讲解让我们认识到从基层做起,脚踏实地做好每一份工作。”20级的同学表示:“胡老师的成长经历,让我们明白了选择了这个专业,就要把专业技能学好学精,争取早日获得职业成长。”

高星级饭店运营与管理专业学生现场提问
讲座在现场同学们热烈的掌声中圆满结束。此次讲座不仅使三个年级的同学们对酒店行业的发展有了更全面的认识,还能够使同学们进一步明确自己未来的发展目标,用长远的眼光和脚踏实地的态度有效地进行职业规划。
遥望职业之前景,勇登人生之高峰。