继上一年我校粤菜师傅基地开展了五期粤菜师傅公益培训和贴近市民学习生活需求的全民终身学习活动周——粤菜培训公益项目，今年又有新动作，我校粤菜师傅基地即将与深圳五星级酒店联合研发菜品，继续发挥引领作用。
2021月3月26日，深圳中海凯骊酒店餐饮总监刘永锋、人力资源部经理邹小丽莅临我校，与管理服务部何平汉部长，杨柳副部长、杜文明副部长、粤菜大师宁丰钧、高星级饭店运营与管理专业的骨干教师一同研讨合作方案，成立筹备小组，计划在今年5月完成研发。
此次活动不仅发挥了粤菜师傅基地的社会影响力，还进一步加大高星级饭店运营与管理专业烹饪方向教师队伍的建设力度，及时了解烹饪行业的信息动态，不断提升烹饪专业教师的实作技能，真正实现校企零距离对接，从而能更好地为烹饪教学服务，不断给学生提供良好的理论和实践教育，使学生真正能够做到学以致用。
